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Endive 500g


Origine Béarn 

2,40 €
Quantité

 L’endive du Béarn existe à des centaines kilomètres de son berceau d’origine, le Nord de la France.
Elle s’élève dans le noir le plus complet, sur des palettes en bois .
100 % d’hygrothermie, une température entre 15 et 18°C pour la kermès, 13 à 15°C pour la crénoline et de l’arrosage deux fois par jour sont les conditions idéales pour faire pousser les légumes.
En deux mois, l’endive arrive à maturation, blanche à souhait, teintée de jaune à son sommet.
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Références spécifiques

Fruits, légumes et produits frais

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