Tout est bon dans l’oignon nouveau !
Ses tiges et son bulbe, émincées, parfument les salades composées tout comme les omelettes.
Ces jeunes oignons sont récoltés et mis en bottes, sur le champ, dans un même mouvement la veille de votre livraison.
Conservation dans le bac à légumes du réfrigérateur mais à consommer rapidement pour profiter de toute sa fraîcheur.